Le Jardin d’Edouard et Patures&Co, entreprise d’éco-pâturage, s’associent pour une démarche environnementale innovante dans les vignes !
En effet, depuis 2018, Edouard Massart s’engage dans une conversion Agriculture Biologique et poursuit ses recherches pour réduire l’impact environnemental du domaine.
Le 22 février 2019, sur une parcelle expérimentale où se produit le Cru Château-Thébaud :
9 Brebis d’Ouessant sont introduites avant que la vigne ne reprenne son cycle végétatif. Dans quelques semaines ils verront l’impact de leur activité sur la flore de la parcelle.
Vous pourrez suivre toute la démarche sur le compte Instagram #enrouteverslebio et sur la page Facebook jardindedouard.