Service : 8°C
Potentiel de Garde : A boire dès maintenant.
Dégustation : Vif et désaltérant. Nez subtil, arômes d’écorce de citron vert et note finale tendue.
Accords : Le vin des huitres, surprise avec une raclette ou en kir !
Gros Plan du Pays Nantais sur Lie
Cépage : Folle Blanche
Degré d’Alcool : 12%
Terroir : Grès sur socle granitique
Production : Vignes de 50 ans. Elevage traditionnel de 9 mois sur lies fines.