Histoire

Du Domaine Clair Moreau

Au Jardin D’Edouard

La reprise du domaine Clair Moreau en 2013 était la rencontre de deux personnalités

L’arrière grand-mère d’Edouard Massart cultivait déjà la vigne, et son oncle viticulteur en Indre et Loire a inspiré sa reconversion… En 2010, il décide de se  consacrer à sa passion : le terroir, la vigne et le vin ! De son côté, Clair Moreau, vigneron reconnu, descendant des familles historiques Drouard et Moreau qui exploitaient depuis 1900 à Château-Thébaud. En 2011, il recherche un repreneur.
Partageant une même vision, Clair et Edouard s’associent en 2013 afin de poursuivre une longue histoire viticole. Aujourd’hui, Edouard perpétue les pratiques du domaine, où l’on cultive les vignes et élabore les vins depuis plus d’un siècle !

Manager, Athlète et Vigneron

Les 3 vies d'Edouard Massart

Manager R&D

  • Ingénieur INSA et Master of Science en Angleterre (1997) : Systèmes Propulsifs.
  • Cadre pendant 12 ans dans l’industrie (Alstom, General Electric, Honeywell) : ingénieur, Responsable R&D puis Directeur de centres d’essais (80 personnes).

Athlète

  • Cycliste amateur jusqu’en 1993 :
    • Plus de 50 victoires en niveaux régional (route et piste)
    • 5 fois champion d’Ile de France de poursuite
    • 3 podiums aux Championnats de France
    • membre de l’Equipe de France de poursuite olympique (championnats du Monde Juniors en 1991)
  • Triathlète et marathonien depuis 2000 : Ironman de Roth, Triathlon longue distance de Nice
  • Marathons de Paris, Florence, La Rochelle, Marrakech…

Vigneron

  • Stages et formation à Beaune (Bourgogne)
  • Maître de chai (côtes de Toul)
  • Ouvrier viticole en 2011 (Pays nantais)
  • Apprentissage au Domaine Clair Moreau en 2012
  • Reprise et installation en 2013

Des vignes de 50 ans environ

La re-naissance d'un Jardin...

Le domaine est situé à 20 minutes de Nantes, au coeur de l’appellation
« Muscadet Sèvre-et-Maine ».

Le vignoble de 17 hectares est principalement implanté sur la commune de Château-Thébaud, où nous cultivons nos vignes et élaborons nos vins depuis 1900. Agées de plus de 50 ans en moyenne, nos vielles vignes sont cultivées de manière responsable et raisonnée.
Les cépages sont : en blanc le Melon de Bourgogne et la Folle Blanche, en rouge le Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et le Gamay.

Nous possédons une belle diversité de terroirs (légers coteaux, sols de granits, granodiorite, micaschistes, grès…) issus du Massif Armoricain. Les itinéraires techniques sont adaptés à cette variété exceptionnelle, afin d’exprimer toutes les richesses de nos sols. Nous y réalisons un élevage spécifique à chaque terroir. L’âge moyen des vignes est de plus de 50 ans.

La taille des bois Hiver
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