La Presse

Logo de la Revue du Vin de France
92/100 pour notre cru Château-Thébaud dans la Revue du Vin de France 550 399 Jardin d'Edouard

92/100 pour notre cru Château-Thébaud dans la Revue du Vin de France

Voici l’extrait de la Revue des Vins de France, avec un bel éloge de notre Cru : La R.V.F n° 677 – Février 2024.

“Château Thébaud, le cachet du granite

Il faut se rendre sur le porte-vue d’acier Corten de Château-Thébaud pour admirer la falaise de granite (granodiorite), juste en face, de l’autre côté de la Maine. Ce cru révèle des vins sans extravagance, dotés d’une réelle finesse de texture et de finales profondes et élégantes. Ici, la saveur umami se dessine au fil des années. Revigorant !”

92/100
JARDIN D’ÉDOUARD
2018
Immédiatement une note iodée jaillit du nez ! Puis, les nuances anisées et de réglisse viennent donner du relief.
La trame vineuse de la bouche confère une étoffe et une puissance particulières. Beaucoup d’ampleur, un ensemble bien calibré par une finale suave, longue, sans débord.
48 mois d’élevage.”

Voir l’article concernant notre Cru Château-Thébaud

Voir la page de l’article

Nous vous conseillons de vous abonner au très bon magazine La Revue des Vins de France pour voir accès à toutes les critiques et tous les tests.

Article dans la revue Le Rouge & Le Blanc N°145 564 564 Jardin d'Edouard

Article dans la revue Le Rouge & Le Blanc N°145

La revue Le Rouge & Le Blanc est un magazine sérieux et recherché. Nous sommes fiers que l’équipe ait mis à l’honneur le Jardin d’Édouard dans un de leurs articles.

Vous pouvez acheter la revue et avoir l’intégralité de l’article sur  https://www.lerougeetleblanc.com/fr/boutique/publications/lerouge-leblanc-145/264.html

Le Jardin d’Edouard
Naguère, des membres de la ramille d’Édouard Massart, son propriétaire, tra­vaillaient bien en viticulture, en Indre-et­-Loire notamment, mais on peut presque considérer qu’il est tombé dans la ven­dange un peu par hasard. Né au cœur du 9-3, il acquiert une solide formation scien­tifique et industrielle, qui lui permet de « quitter Paris …pour ne jamais y reve­nir !». Jusqu’en 2010, il exerce comme ingénieur, responsable recherche et développement, puis directeur d’un centre d’essais automobile. Mais à cette époque son épouse trouve du travail dans la région nantaise. Il se voit mal en faire autant avec son statut de “surdiplômé” et opte pour un changement de cap. Il se tourne alors vers le vin, potasse de nombreux ouvrages sur le sujet et prend finalement la décision de se former à Beaune.
Un temps maître de chai en Côtes-de­Toul, puis ouvrier viticole dans le Pays Nantais, il effectue son apprentissage en vraie grandeur dans le Muscadet au Domaine Clair Moreau (35 ha à l’époque), qui cherche un repreneur dès 2012.En 2013, il devient vigneron sur la moitié environ de cette propriété, avec pour ambition affichée dès le départ de passer en “bio”. Doté d’une grande capacité d’adaptation, il a abordé, année après année, tous les aspects de la production de vin et l’ensemble de quinze hectares, dont dix de melon de Bourgogne, sera entièrement certifié “bio” en 2022.

Pour avancer et progresser, Édouard Massart structure ses choix autour de quelques grands axes : « 90 % du travail se fait à la vigne pour produire des vins de gastronomie » (il est déjà présent sur la carte d’une demi-douzaine de restaurants étoilés !). Il souhaite aussi s’appuyer sur la chance de disposer de cinq terroirs diffé­rents dont notamment deux parcelles de Château-Thébaud, et une à Clisson où, à l’instar de Monsieur Jourdain qui faisait de la prose sans le savoir, il produisit long­temps du Clisson en ignorant que la par­celle pouvait intégrer le cru, ce qui illustre bien ce qui se passe dans le Muscadet, où on a opté pour un classement “à la de­mande“, plutôt que de dresser une liste hermétique et définitive des secteurs vini­coles. En plus des crus, il produit aussi désormais des parcellaires qualitatifs, comme La Roche-aux-Loups, par exemple. Dans tous les cas, le but est de proposer des cuvées en quantités significatives, qui ne fassent pas de ces muscadets des vins de niche.

D’autres essais sont en cours, et non des moindres, qui ne manqueront pas d’interpeller dans le Landerneau : planter des cépages résistants (2 ha actuellement), ne plus utiliser de tracteur, développer l’éco-pâturage (bientôt une quinzaine de brebis au domaine) et tendre vers un fonc­tionnement autonome de la vigne et du sol. En ce moment, Édouard Massart tra­vaille sur les couverts végétaux et donc le non-travail des sols : « C’est un travail pour la troisième génération, à l’horizon de vingt ou trente ans ! »
Ces orientations sont encore parfois des paris, de la bouche même du vigneron. Mais il ne s’embarrasse pas d’a priori, libéré de certaines pesanteurs de l’histoire locale et appliquant une approche scientifique. Comme on dit parfois : il vaut mieux avoir un coup d’avance qu’un coup de retard !…

LeRouge&leBlanc_juin2022

Loire Atlantique Agricole Parle du Jardin d'Edouard
Loire Atlantique Agricole est venu nous voir 500 333 Jardin d'Edouard

Loire Atlantique Agricole est venu nous voir

Un grand merci à Marie Hilary de Loire Atlantique Agricole qui est passé rencontrer Edouard et échanger sur sa culture du vin bio et sa philosophie. L’article aborde également le sujet du Muscadet Juste®, dont nous sommes partenaires et participants au domaine.

Voir l’article : https://loire-atlantique-agricole.fr/actualite/vigneron-naturellement_123078 

Loire Atlantique Agricole : https://loire-atlantique-agricole.fr

Jardin d’Edouard au Salon des Vins de Loire 691 1024 Jardin d'Edouard

Jardin d’Edouard au Salon des Vins de Loire

Le Jardin d’Edouard exposera au salon des vins de Loire. Le 3 et 4 Février.

Au plaisir de vous voir bientôt au salon !

 

3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2017 150 150 Jardin d'Edouard

3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2017

Notre Cru Château-Thébaud 2012 récompensé par 3 étoiles au Guide Hachette 2017 : Voir sur le site
Commandez le sur le Drive : https://www.jardindedouard.vin/catalogue/

Médaille d’Or au Concours International Decanter 150 150 Jardin d'Edouard

Médaille d’Or au Concours International Decanter

L’Hermitage 2014 : Médaille d’Or au concours international Decanter 2016.

 

Préférences de confidentialité

Nous vous proposons de visiter notre site dans les meilleurs conditions, pour cela nous intégrons des cookies. Vous pouvez modifier vos préférences concernant la confidentialité de la navigation avec les boutons ci-dessous :

Cookies nécessaire
  • Pour des raisons de performances et de sécurité
    required
Cookies de fontionalités
  • Polices Google Fonts
  • Cartes Google Maps
  • Vidéos intégrés
Cookies de statistiques
  • Google Analytics

Consultez notre page de politique de confidentialité pour en savoir plus.

Ce site utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies.