92/100 pour notre cru Château-Thébaud dans la Revue du Vin de France
Voici l’extrait de la Revue des Vins de France, avec un bel éloge de notre Cru : La R.V.F n° 677 – Février 2024.
“Château Thébaud, le cachet du granite
Il faut se rendre sur le porte-vue d’acier Corten de Château-Thébaud pour admirer la falaise de granite (granodiorite), juste en face, de l’autre côté de la Maine. Ce cru révèle des vins sans extravagance, dotés d’une réelle finesse de texture et de finales profondes et élégantes. Ici, la saveur umami se dessine au fil des années. Revigorant !”
” 92/100
JARDIN D’ÉDOUARD
2018
Immédiatement une note iodée jaillit du nez ! Puis, les nuances anisées et de réglisse viennent donner du relief.
La trame vineuse de la bouche confère une étoffe et une puissance particulières. Beaucoup d’ampleur, un ensemble bien calibré par une finale suave, longue, sans débord.
48 mois d’élevage.”
Voir l’article concernant notre Cru Château-Thébaud
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